簡単レシピ集（その３６）浪速の ゆかさんの投稿（その1２）

１２０　鶏肉の大葉巻き!!時短 レンジ お弁当

１２１　ｶﾘｶﾘ梅と大葉の白身蒸し 時短 レンジ 

１２２　失敗なし!!安定感の鯵の南蛮漬け

１２０　鶏肉の大葉巻き!!時短 レンジ お弁当 

お弁当の一品にもおつまみにもメインにも!!ヘルシーにダイエットにも オールインシーズニングのおかげでえぐみもでない!!

■材料

鶏むね肉...三ミリ切り５枚
大葉...５枚
オールインシーズニング...塗る分だけ

■つくりかた
[1] 鶏むね肉を三ミリサイズにスライスする
[2] 洗った大葉に鶏肉、その上からオールインシーズニングを塗る
[3] 茎の部分からクルクル巻く
[4] 500wで1分30秒チンする♪
[5] 出来上がり♪

■メモ（コツ、ポイント）
三ミリ位にするとちょうどいい感じに火が通りパサパサにならず、オールインシーズニングでお肉もジューシー♪

１２１　ｶﾘｶﾘ梅と大葉の白身蒸し 時短 レンジ 

さっぱりだけど、濃くも食べたい!!楽したいの一品です!!

■材料

白身魚（今回はカレイ）...１切れ

オールインシーズニング...大さじ1

大葉...３枚

ｶﾘｶﾘ梅...二個

■つくりかた

[1] お皿に白身魚とオールインシーズニングをかけて、500wで１分半チンする

[2] その間にｶﾘｶﾘ梅を細かく切り、大葉も細切りにし、混ぜておく

[3] チンし終わったお魚ちゃんに2をのせるだけ♪

■メモ（コツ、ポイント）

チンし終わった時にでてきたお汁はきになるなら、取ってください♪

１２２　失敗なし!!安定感の鯵の南蛮漬け

お魚も骨まで柔らかく、味も簡単配合で楽チン♪

■材料

鯵...6尾

玉ねぎ...一個

人参...半分

☆オールインシーズニング...1

☆お酢...1

甘めが好きならお砂糖...適量

片栗粉...鯵にまぶす分

■つくりかた

[1] 鯵の下処理をして袋に入れた片栗粉をまぶしておく

[2] ☆を混ぜておく

[3] スライサーで玉ねぎをスライスする、人参はスライサーして細切りにしておく

[4] 鯵を170度でこんがり揚げる

[5] タッパーに玉ねぎ、人参を敷き詰めて上から揚げたての鯵、又その上から玉ねぎ、人参をサンドする

[6] ☆をまんべんなくかけて冷やしておけば出来上がり♪

■メモ（コツ、ポイント）

鯵の下処理は面倒だけどやりましょう♪

☆は一度火を通すとお砂糖いらずで甘味が増します♪

■このレシピの生い立ち

お肉が柔らかくなるなら、魚の骨も？

と万能ソースなので、試したら楽チン南蛮漬けできちゃった♪