簡単レシピ集（その１５）大阪 ゆみこさんの投稿（No7)

５５．簡単☆オムレツ
５６．朝食☆ピザ風トースト
５７．BBQ風☆豚ロース炒め



５５　簡単☆オムレツ

卵焼きはちょっと面倒くさいな…。
でもスクランブルや目玉焼きやゆで卵に飽きた…。
そんな時は万能そぼろで簡単オムレツ

■材料（２人分）

卵...２個
万能そぼろ( レシピID:3111381 )...大匙４
サラダ油...適量

■つくりかた
[1] フライパンを熱し油をひく。
[2] 卵とそぼろを混ぜ合わせて焼けば完成！

■メモ（コツ、ポイント）
シッカリ混ぜて焼くだけです！

５６　朝食☆ピザ風トースト 

忙しい朝やランチに時短で出来ます！

オープントースターまかせなので失敗しらず

ソース効果でスパイシー旨甘な仕上がり

■材料（１人分）

食パン...１枚

とろけるチーズ...１枚

ペッパーマリネ(ロースハムでも可能)...１枚

オールインシーズニング...適量

■つくりかた

[1] パンにオールインシーズニングを塗る。

[2] チーズ・ハムを乗せてトースターで３分！

■メモ（コツ、ポイント）

お好みで野菜をトッピングしても美味しいです。

５７　BBQ風☆豚ロース炒め 

オールインシーズニングといえばお肉とゆー事で！

今回は漬け込みなしの時短料理です

とっても柔らかくジューシーな仕上がりです。

■材料（２人分）

豚ロース(とんかつ用)...２枚

ニンニクの芽...３本

オールインシーズニング...適量

■つくりかた

[1] 豚ロース肉を１cm幅にカット。

ニンニクの芽は３cmくらいに切る。

[2] 中火程度で豚肉を炒め

軽く焼き色がついた所で

ニンニクの芽も入れて炒める。

[3] オールインシーズニングを絡めて完成！

■メモ（コツ、ポイント）

強めの火力で短時間で炒めた方が

こんがりジューシーで個人的には好きです。

そしてやっぱりソースに漬け込んだ方が

酵素の力でお肉が凄く柔らかくなりますので

お時間ある方は漬け込んで焼いて下さいね！

■このレシピの生い立ち

豚ロース肉(とんかつ用)を揚げるのが面倒で…

フライパン１つで簡単にスタミナ系のガッツリ品。

若者には丼の具にも最適だと思います！